Kochauftrag / Stefan Tabacznik Störkoch / Kontaktformular
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Stefan Tabacznik
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Störkoch Region Winterthur Zürich Weinland, Publizist und Moderator, Politikwissenschafter, gelernter Koch, Foodscout, Gourmet Grill Trainer, Gastgeber, Chef und ältester diplomierter Fleischsommelier der Schweiz
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Aktuell
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Chef im Tessin
Im Moment koche ich im Tessin. In der Osteria Bordei. Wir bieten eine moderne Tessiner Küche. Kommen Sie vorbei! Es ist im Centovalli traumhaft schön. Rechtzeitige Reservation ist wichtig. Hier der Link: www.osteria.bordei.ch. Sie können in der Osteria auch übernachten. 091 / 780 80 05.
Die Zeitschrift "Hotelier" hat diese Geschichte auch schon aufgenommen: https://hotelier.blverlag.ch/tv-starkoechin-und-ex-tv-mann-am-herd/
Allerdings ist obige Story schon veraltet. Ich bin jetzt alleiniger Chef in der Bordei-Küche.
Beachten Sie auch meine Freunde, die teilweise das Take-Away-Angebot aus dem Lockdown aufrecht erhalten:
Kari Schuler (Traube Dietingen/Üsslingen)
Christian Kuchler GM 18 (Schäfli Wigoltingen)
Roger Kalberer GM 17 (Schlüssel Mels)
André Heiniger GM 17 betreibt schweizweit mit seiner Firma Best-Chef einen Gourmet-Versand. Sie bekommen André Heinigers Waren per Post und können dann zuhause ein Gourmet-Menu ohne grossen Aufwand zubereiten. Versuchen Sie es!
Aufträge
Beglaubigung
Stefan Tabacznik ist verifizierter Journalist und Fotograf BR (Schweizerisches Berufsregister)
Finden Sie die Bestätigung dafür über diesen Link:
Tabacznik ist als Fotograf auch Mitglied von Nikon Professional Services).